ウィーン菓子講習会

八木　淳司の技術と味を堪能できます。

お菓子のプロ・製菓教室の先生などでウィーン菓子について学びたい方
ウィーン菓子の魅力にとりつかれている方、
ウィーン菓子を知りたいと思っている方、
おいしいウィーン菓子を作りたい方、
そして、食べたい方、

プロ・アマ問わず
本場のウィーン菓子について学ぶチャンスです。

毎日新聞（2011年１２月６日発行）で、
八木淳司が主任講師を務める神戸スウィーツ・コンソーシアムの
修了式と成果発表会の模様が紹介されました。

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全日本洋菓子工業会発行の月刊誌「ＰＣＧ」（2011年3月号）で、
八木淳司が主任講師を務める神戸スウィーツ・コンソーシアムの
修了式と成果発表会の模様が紹介されました。

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朝日新聞に取材を受けました。神戸スウィーツ・コンソーシアムでの
八木淳司のプロの視点が紹介されています！

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大和貿易株式会社の機関紙「DAIWA NEWS新春号」に
八木淳司が主任講師を務める神戸スウィーツ・コンソーシアムの活動が紹介されました！

八木淳司講師、野澤孝彦講師

野澤孝彦講師（左）と八木淳司

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「第3回　神戸スウィーツコンソーシアム in 東京」

「第3回　神戸スウィーツコンソーシアム in 東京」は２０１０年１２月６日に無事修了式を終え、
チャレンジドたちが巣立ってゆきました！　詳しくはこちらをご覧ください。

5/15、原口総務大臣を来賓に迎えて開催された開校式が、インターネットで生中継されました。
チャレンジドプログラム on USTREAM （USTREAMサイトへ）から
ご覧ください。

詳しくは
神戸スウィーツ・コンソーシアムのホームページ
http://www.kobesweets.org/　を
ご覧ください。

神戸スウィーツ・コンソーシアム

チャレンジドというのは「障害を持つ人」を表す新しい呼称です。
障害をマイナスと捉えるのでなく、社会のためにポジティブに生かして行こうと
広範な就労の場の創出に向け、産・官・学・民・メディアすべての分野の人たちと連携して目標に向かっています。

社会福祉法人　プロップ・ステーション　理事長　竹中　ナミ

詳しくはプロップステーションまで。

神戸スウィーツ・コンソーシアムのホームページは
http://www.kobesweets.org/

チャレンジドプログラムについて08/6/12付の朝日新聞に記事が載りました。

KSCは12/7 　08年度の講習を終了しました。
08/12/8付けの読売新聞・朝日新聞・神戸新聞に記事が掲載されました。

08年のKSCがDVDになりました。
お求めはプロップステーションまで。

09年は東京で開催されました。

「神戸スィーツコンソーシアム in 東京」の開催/主催.(社福)プロップステーション、後援/日清製粉(株).(株)日東商会、
09年は6月20日(土)から5回開催。

09/6/28付　毎日新聞全国版　09/6/30付　読売新聞全国版　に特集記事が掲載されました。